
Sala de elaboración de conservas artesanais mediante a recuperación dos métodos máis artesanais da zona logrando unhas conservas de gran calidade e con produtos pesqueiros da ría Muros-Noia. |
Home
> 40 anos
Non
Non
Non
Non
- Posta en valor dos produtos procedentes da pesca artesanal do noso territorio, transformándoos en non perecedoiros.
- Recuperación de métodos tradicionais de elaboración de conservas para conseguir os sabores máis auténticos., mimando o produto ao máximo.
- Contribuír ao asentamento de marcas produto do territorio como é o caso de polbo de lonxa.
Creación de tres postos de traballo ocupados por tres mulleres
Engadir valor aos produtos procedentes da pesca costeira artesanal a través da conservación dos mesmos e envoltos nunha imaxe atractiva. Tamén se pretende lograr a concienciación da poboación da importancia da sostibilidade de este tipo de pesca a través da información proporcionada a través da súa páxina web. Creación de tres postos de traballo
Elaboracion de conservas de produtos procedentes da Ría Muros-Noia a través de receitas tradicionais
1. Sector Pesqueiro
1.1. Fomento dun sector Pesqueiro ambientalmente, eficiente no uso de recursos, innovador, competitivo e baseado no coñecemento.
Non
Non
Non
Non
Non
Crecemento azul
Cambio climático e transición enerxética a unha economía de baixas emisións de carbono
Creación de emprego e integración social (mulleres, mozos/as e inclusión social)