
Tres mulleres españolas crearon a súa propia empresa en Galicia, coa intención de manter a tradición, propia da zona, de realizar conservas de peixe e marisco local en tarros de cristal, e vender os seus produtos en tendas gourmet especializadas.
Máis información en: https://webgate.ec.europa.eu/fpfis/cms/farnet/files/documents/GP62_ES01_...
Home
> 40 anos
Non
Non
Non
Non
Elaborar a man conservas de produtos pesqueiros locais a través dun negocio innovador e rendible.
Creouse unha nova empresa e elaboráronse 15 novas conservas de peixe. Tanto a produción como a venda aumentaron dende o inicio das súas actividades. Así mesmo, o proxecto permitiu a creación de dous novos empregos a tempo completo, e outros dous a tempo parcial durante a tempada do atún, entre xullo e outubro.
Motivadas polos bos resultados, as promotoras asinaron en 2014 un contrato para exportar as súas conservas a México.
Acondicionar as instalacións co equipamento preciso (fornos, neveiras, superficies de traballo, etc.) para preparar e envasar a maior cantidade de produtos en cada tarro. Tamén foi fundamental o marketing para introducir os produtos de Curricán no mercado.
Engadir valor aos produtos pesqueiros
Non
Non
Non
Non
Non
Crecemento azul
Cambio climático e transición enerxética a unha economía de baixas emisións de carbono
Creación de emprego e integración social (mulleres, mozos/as e inclusión social)