
Con este proxecto o Concello de Ares quere dar a coñecer e poñer en valor o ourizo de mar a través de diversas actuacións, como accións de preparación e tratamento como showcooking, accións de exaltación e charlas a escolares impartidas polas Confrarías de Pescadores de Ares e Barallobre.
Home
> 40 anos
Non
Non
Non
Non
Dar a coñecer o ourizo do mar no ámbito territorial do Golfo Ártabro. Exaltación
Poñer en valor e dar a coñecer a historia, a cultura e a actividade pesqueira do Concello de Ares
Consolidar o concello de Ares (zona costeira) como un destino turístico atractivo
Posta en valor dos produtos da ría de Ares, contribuíndo a potenciar o consumo local e de proximidade, así como a súa comercialización
Promoción da vila mariñeira de Ares e dinamización da economía local
Posta en valor dos recursos mariñeiros, a través das xornadas de showcooking e de exaltación previstas dentro deste proxecto
Aumento do consumo do produto pesqueiro, neste caso do ourizo de mar
Concienciar sobre a importancia dos recursos mariños tanto dentro como fóra do territorio e do seu atractivo, coa colaboración das confrarías de pescadores de Ares e Barallobre
Adecuación local para a exaltación anual da Festa do Ourizo en Ares
Xornadas de showcooking sobre o "Ourizo do Mar" impartidos por cociñeir@ do Grupo Nove con degustación de produto (2 xornadas)
Xornadas a escolares sobre o "Ourizo do Mar" impartidas por persoal das Confrarías de Pescadores de Ares e Barallobre, así como do Centro Cultural Outeiro
Material promocional e de difusión
Obxectivo 1. Aumento do valor, creación de emprego, valorización e fomento da participación das mulleres, atracción de persoas mozas e promoción da innovación en todas as fases da cadea de produción e subministro dos produtos da pesca e a acuicultura, e a mellora da imaxe destes produtos e a actividade produtiva a nivel local para a súa incorporación á cultura alimentaria do territorio.
1.1. Dotar ao sector pesqueiro de recursos e ferramentas que lle dean máis competitividade e valor ao produto e as profesións
Non
Non
Non
Non
Non
Crecemento azul
Cambio climático e transición enerxética a unha economía de baixas emisións de carbono
Creación de emprego e integración social (mulleres, mozos/as e inclusión social)

