
Feito co Mar – Transformación e valorización do produto pesqueiro é un proxecto de cooperación coordinado polo GALP Golfo Ártabro Norte, no que participan sete Grupos de Acción Local do Sector Pesqueiro de Galicia: GALP Golfo Ártabro Norte, GALP Golfo Ártabro Sur, GALP A Mariña-Ortegal, GALP Costa da Morte, GALP Costa Sostible, GALP Ría de Arousa e GALP Ría de Pontevedra.
O proxecto ten como finalidade impulsar a transformación e valorización do produto pesqueiro local e fomentar o emprendemento, promovendo novas elaboracións de peixes e mariscos, con especial atención ás prácticas artesanais, como conservas, salgados, afumados, adubados, desecados, patés ou pratos elaborados.
Un dos seus principais eixos será a posta en marcha dos Viveiros Formativos de Emprendemento, que en 2027 contarán con dous programas, un de iniciación e outro de profesionalización, orientados á formación práctica, á experimentación e ao acompañamento de proxectos de emprendemento e innovación. A formación abordará aspectos como a normativa, as boas prácticas, as técnicas e procesos de elaboración, o envasado e a etiquetaxe, e completarase cun proceso de titorización para aquelas persoas e colectivos que queiran avanzar na posta en marcha dunha iniciativa empresarial.
O proxecto contempla tamén o traballo cos concellos para identificar e impulsar Espazos de Traballo Colaborativo destinados á transformación de produto pesqueiro e a creación dunha futura rede que conecte estes espazos nos territorios dos GALP participantes.
Feito co Mar diríxese principalmente ao sector pesqueiro, marisqueiro e acuícola, aínda que as súas actuacións tamén poderán beneficiar a outros colectivos vinculados á formación e ao emprendemento, contribuíndo á creación de novas iniciativas económicas, á valorización dos produtos do mar e á remuda xeracional no sector.
Home
> 40 anos
Non
Non
Non
Non
- Impulsar a valorización do produto pesqueiro local mediante a súa transformación e a elaboración de novos produtos, especialmente a través de propostas artesanais.
- Fomentar o emprendemento e a innovación arredor da transformación dos produtos do mar, favorecendo a creación de novas empresas e actividades económicas vinculadas ao sector.
- Identificar especies pesqueiras con potencial para a súa transformación e dar a coñecer diferentes técnicas de conservación e elaboración.
- Capacitar ás persoas participantes mediante formación práctica, experimentación e acompañamento para o desenvolvemento de iniciativas emprendedoras.
- Contribuír á diversificación da actividade pesqueira e á mellora das rendas dos profesionais do sector, favorecendo ao mesmo tempo a remuda xeracional.
- Poñer en valor a actividade pesqueira e os produtos do mar, promovendo novas formas de consumo e reforzando as potencialidades do sector.
- Impulsar a creación dunha Rede de Espazos de Traballo Colaborativo vinculados á transformación do produto pesqueiro nos territorios participantes.
- Incrementar o consumo de produtos pesqueiros mediante novos formatos atractivos e saudables.
- Valorizar o recurso e a actividade pesqueira, mellorando a imaxe do sector e reforzando a súa identidade.
- Capacitar de maneira práctica en técnicas de transformación e elaboración e en emprendemento profesional.
- Incrementar a diversificación e o emprendemento relacionados coa actividade pesqueira.
- Desenvolver prototipos de produtos pesqueiros transformados e elaborados de II e V gama, prestando especial atención ás especies e produtos menos comerciais.
- Desenvolver propostas de infraestruturas con capacidades técnicas para albergar Espazos de Traballo Colaborativo.
- Desenvolver obradoiros formativos e guías de apoio á formación e á posta en marcha de modelos de negocio.
- Desenvolver unha proposta piloto de Obradoiro/Espazo de Traballo Colaborativo, coa correspondente guía de posta en marcha e funcionamento.
- Elaborar unha proposta para o desenvolvemento dunha Rede de Espazos de Traballo Colaborativo nos territorios dos GALP participantes.
O proxecto estrutúrase en diferentes liñas de actuación orientadas á formación, ao emprendemento e á creación de espazos colaborativos para a transformación do produto pesqueiro:
- Presentación e difusión do proxecto Feito co Mar, dando a coñecer os seus obxectivos, a programación formativa e as oportunidades de participación.
- Realización de encontros co sector pesqueiro e outros axentes dos territorios participantes, para identificar necesidades, adaptar as actuacións ás particularidades de cada territorio e favorecer a participación no proxecto.
- Desenvolvemento dos Viveiros Formativos de Emprendemento, cun programa de iniciación e outro de profesionalización, centrados na transformación e elaboración de produtos pesqueiros.
- Formación práctica e experimentación, abordando aspectos como normativa, boas prácticas, técnicas e procesos de elaboración, envasado e etiquetaxe, así como o desenvolvemento de prototipos de produtos transformados.
- Titorización e acompañamento de iniciativas emprendedoras, facilitando apoio e asesoramento ás persoas e colectivos interesados en desenvolver proxectos vinculados á transformación do produto pesqueiro.
- Identificación e análise de espazos e modelos de traballo colaborativo, incluíndo o desenvolvemento dunha proposta piloto de Espazo de Traballo Colaborativo para a transformación de produtos pesqueiros.
- Deseño dunha proposta de Rede de Espazos de Traballo Colaborativo entre os territorios dos GALP participantes.
- Realización dunha xornada final do proxecto, destinada á presentación e difusión dos resultados e experiencias desenvolvidas.
- Accións de comunicación e divulgación, incluíndo a identidade visual do proxecto, materiais e soportes de difusión e comunicación das diferentes actuacións.
Cooperación
Potenciar a cooperación interterritorial ou transnacional en diferentes zonas pesqueiras para reforzar o cumprimento dos obxectivos das EDLP.
Non
Non
Non
Non
Non
Crecemento azul
Cambio climático e transición enerxética a unha economía de baixas emisións de carbono
Creación de emprego e integración social (mulleres, mozos/as e inclusión social)

