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Temporada de Mar .Promoción Produtos Pesqueiros Mariñeiros na Restauración Local

Promovido por los profesionales del sector turístico, tiene por objeto la puesta en valor de los productos pesqueros de la zona, de los recursos ambientales, el patrimonio ligado al mar y sus oficios, mediante su integración y conexión con el turismo, teniendo siempre como hilos conductores, los productos y actividades pesqueras.

Datos xerais
Acrónimo: 
-
Tipo de proxecto: 
Produtivo
Non produtivo
Tipo de proxecto: 
Individual
Conxunto
Cooperación
Datos do promotor
Nome e apelidos / Razón social: 
ASOCIACIÓN DE PROFESIONAIS DE TURISMO DA COSTA DA MORTE
Datos de interese: 
-
Perfil empresarial: 
Asociación de Profesionales del Sector Turístico
Datos do proxecto
Referencia normativa: 
ORDEN de 28 de diciembre de 2023 por la que se establecen las bases reguladoras para la concesión de ayudas para proyectos al amparo de las estrategias de desarrollo local participativo (EDLP), aprobadas a los grupos de acción local del sector pesquero
Convocatoria - ano: 
2024
Data de aprobación: 
02/07/2024
Prazo de execución
Prazo total (meses): 
20
Anualidades: 
2024-2025
Data fin de execución: 
31/10/2025
Ámbito de aplicación: 

Ámbito territorial Galp Costa da Morte

Información económica inicial do proxecto
Coste total do proxecto (subvencionable + non subvencionable): 
119.366,50€
Coste subvencionable do proyecto (inversión pública + inversión privada): 
103.301,50€
Total axuda pública aprobada (€): 
90.523,10€
% Subvención: 
87,6
Reparto de axuda pública aprobada
FEMP (€): 
63.366,17 €
FEMP (%): 
70
CA (€): 
27.156,93 €
CA (%): 
30
Indicadores
Sexo promotor: 
Muller
Home
Idade promotor: 
< 40 anos
> 40 anos
Negocio de nova creación: 
Sí
Non
Diversificación da actividade pesqueira: 
Si
Non
Emprego creado (ETC): 
Si
Non
Nº emprego creado (ETC): 
-
Emprego mantido (ETC): 
Si
Non
Nº emprego mantido (ETC): 
-
Actividades de formación: número de mulleres que participaron: 
-
Estratexia de desenvolvemento local participativa, obxectivos e prioridades dos proxectos
Principais obxectivos do proxecto: 

Promover el conocimiento, la puesta en valor, la venta y el consumo saludable de pescados y mariscos de la pesca costera artesanal fuera del verano, para locales y visitantes. 
Emplear el turismo como canal de promoción y comercialización de pescados y mariscos y de una dieta saludable.
Establecer colaboraciones entre el sector turístico y el sector pesquero y cofradías para impulsar iniciativas conjuntas para poner en valor a pesca artesanal, el mar y las ventajas del consumo de pescados y mariscos de temporada, creando red y fomentando hábitos de alimentación sanos, sobre todo los que conforman la conocida Dieta Atlántica. 
Asegurar que las actividades turísticas y gastronómicas desarrolladas en el marco del proyecto respeten los recursos naturales y contribuyan a la sostenibilidad económica, social y ambiental del territorio.
Destacar la cultura gastronómica y pesquera de la Costa da Morte como parte de la experiencia turística, reforzando la identidad de la comunidad local, en consonancia con las tendencias globales de bienestar. 

Resultados concretos previstos coa implementación do proxecto: 

Creación de una red de empresas responsables, concienciadas sobre la importancia de la conservación del mar y de la inclusión de productos pesqueros locales y de temporada en sus cartas. 
Mayor conocimiento sobre cómo, dónde, qué y cuándo comprar y consumir pescado y marisco local para una alimentación saludable. 
Concieciación sobre las propiedades de los productos de la pesca costera artesanal a través del turismo gastronómico marinero. 
Diversificación del turismo de la Costa da Morte, en coherencia con la estrategia turística responsable de la CMAT. 
Fomento de la afluencia de visitantes en otoño e invierno, e impacto en el empleo y en los ingresos en hostelería y también en el sector pesquero. 
Concienciación local sobre las ventajas de la economía azul y conservación del medio ambiente y el patrimonio marinero.  
Visibilidad, presencia, valor y divulgación de los productos pesqueros en la población y en los visitantes. 
Posicionamiento como destino marinero y gastronómico de calidad.
Nuevos canales de comercialización de la pesca artesanal a través del turismo.

 

Principais actividades do proxecto: 

Actuaciones por sectores:

Sector pesquero y marisquero, cofradías, puntos de venta de pescado y marisco local: se creará una base datos, participarán como ponentes en jornadas dirigidas al sector hostelero, turístico y población general, para poner en valor sus oficios y sus productos. 
Sector hostelero y restauración: se creará una red con la que se trabajará en formaciones y sesiones concienciación sobre los productos del mar locales y de temporada y sobre cómo, donde y a quién comprarlos, y como cocinarlos de manera saludable para residentes y visitantes. 
Asociaciones ambientales y artesanales relacionadas con el mar: participarán como ponentes de experiencias en las sesiones de concienciación ambiental y patrimonio cultural marinero de la Costa da Morte, para darlas a conocer e integrar buenas prácticas ambientales en el turismo y en las actividades culturales, beneficiándose de una mayor visibilidad y conexiones con otros beneficiarios. 
Ayuntamientos y sector turístico privado: implicación de la CMAT (Asociación de Turismo de la Costa da Morte) en el proyecto, para que asista a las actividades y apoyen en su divulgación desde los ayuntamientos, e integren buenas prácticas ambientales y de promoción de gastronomía local y de temporada en el mar en sus políticas turísticas, aportando nueva oferta turística en su cartera de productos y servicios, lo que incidirá en un menor índice de estacionalidad de la demanda. 
Residentes: participarán en cualquier sesión para poder conocer los mejores productos del mar locales e incorporarlos nos sus hogares mejorando sus hábitos alimentarios y contribuindo a la cultura alimentaria del territorio. 
Turistas: podrán disfrutar de los mejores productos gastronómicos del mar, pescados y mariscos, en su mejor momento, a través de los menús saludables de la red en un contexto de cuidado y bienestar. 

 

Obxectivos da EDLP do GALP á que responde
Obxectivo estratéxico da EDLP: 

OBJETIVO 1 Aumento del valor, creación de empleo, valoración y fomento de la participación de las mujeres, atracción de personas jóvenes y promoción de la innovación en todas las fases de la cadena de producción y suministro de los productos de la pesca y de la acuicultura, y la mejora de la imagen de estos productos y la actividad productiva a nivel local para su incorporación a la cultura alimentaria del territorio

Obxectivo específico da EDLP: 

1.2. Promover la incorporación de las personas jóvenes y mejora de la capacitación del sector marítimo-pesquero.

Principios horizontais
Desenvolvemento sostible: Medioambiente e cambio climático: 
Si
Non
Promoción da igualdade e non discriminación
Igualdade de xénero: 
Si
Non
Discriminación: 
Si
Non
Favorecer a inclusión social: 
Si
Non
Contribución aos retos dos GALP cara o 2020: 
Si
Non
Contribución: 
Política pesqueira común
Crecemento azul
Cambio climático e transición enerxética a unha economía de baixas emisións de carbono
Creación de emprego e integración social (mulleres, mozos/as e inclusión social)