
Campaña de divulgación e promoción dos produtos da ría de Ferrol, coa realización dunha serie de obradoiros prácticos. O formato consiste nun showcooking impartido por cociñeiros do Grupo Nove e/ou outros profesionais de prestixio aportados pola Confraría de Pescadores de Ferrol, cunha posterior degustación gratuíta dos produtos para profesionais e público en xeral, estando cada xornada destinada a un produto.
De forma complementaria, tamén darán a coñecer os produtos da Confraría fóra do ámbito territorial do GALP Golfo Ártabro Norte, asistindo a feiras gastronómicas e turísticas de Galicia.
O produto a consumir e promocionar nas diferentes xornadas de divulgación incluídas neste proxecto é adquirido aos socios e socias da Confraría de Pescadores de Ferrol.
Home
> 40 anos
Non
Non
Non
Non
- Promover e divulgar os produtos que vende a Confraría de Pescadores de Ferrol co obxecto de mellorar a comercialización dos produtos, apostando pola calidade e imaxe de marca.
- Aumentar o consumo do produto da Confraría
- Promover o coidado do medio ambiente, reciclaxe e a alimentación saúdable
- Promover o consumo local e de proximidade
- Interactuar con outro participes do sector pesqueiro e actividades auxiliares colaborando coa restauración, hostelería e a administración para poñer en valor o produto da confraría e mellorar a imaxe corporativa
- Incremento das vendas dos produtos da Confraría de Pescadores de Ferrol
- Divulgación dos produtos locais
- Conseguir unha marca comercial diferenciadora
- Manter os postos de traballo da Confraría, e crear emprego
- Atraer á mocidade ao sector pesqueiro
- Fomentar a cultura mariñeira e as tradicións como complemento ás actividades
- Campaña de Comunicación. Posta en valor dos produtos da ría
- Deseño e organización de stand, materiais promocionais, folletos, cartelerías e elementos decorativos
- Organización de Showcooking e degustación de produtos da ría de Ferrol (4 obradoiros prácticos cada ano: 2024, 2025 e 2026)
- Organización e xestión da participación en 3 feiras gastronómicas e turísticas: Salón Gastronómico "Xantar" (Ourense), Salón Turístico de Galicia "Turexpo" (Silleda) e Galicia Forúm Gastronómico (A Coruña)
Obxectivo 1. Aumento do valor, creación de emprego, valorización e fomento da participación das mulleres, atracción de persoas mozas e promoción da innovación en todas as fases da cadea de produción e subministro dos produtos da pesca e a acuicultura, e a mellora da imaxe destes produtos e a actividade produtiva a nivel local para a súa incorporación á cultura alimentaria do territorio.
1.2. Conseguir un sector pesqueiro resilente onde as actividades marítimo-pesqueiras acaden un peso importante na actividade económica da zona costeira. Impulso a actuacións de mellora da imaxe e de comunicación das entidades do sector pesqueiro e acuícola.
Non
Non
Non
Non
Non
Crecemento azul
Cambio climático e transición enerxética a unha economía de baixas emisións de carbono
Creación de emprego e integración social (mulleres, mozos/as e inclusión social)

