O proxecto consiste na ampliación de dúas liñas de procesado para o que é necesario dúas máquinas flexadoras ao final de liña e isto co fin de que cada liña goce de independencia para finalizar o proceso sen requirir a alternancia con maquinaria doutra liña do proceso produtivo Con isto gáñase en autonomía na liña para aumentar o número de produto que pode ser tratado. Ademais esta máquina permite o seu axuste en altura de forma que gaña seguridade o operario no seu manexo e velocidade de selaxe e peche mellorado polo seu sistema de enfiado. Doutra banda, a nova máquina de produción de xeo permitirá poder subministrar xeo en cantidade suficiente para o incremento dá demanda que se produce polas novas liñas produtivas. O xeo en escamas é de excelente calidade non transmite sabor algún ao produto, mantendo leste as súas propiedades sen alteracións de ningún tipo, mellorando notablemente a calidade do mesmo e as súas necesidades en determinados períodos do ano onde a materia prima derivada dá pesca de baixura está máis presente nos procesos produtivos.