
Reacondicionamento dunha vella depuradora en deshuso, catalagoda como ben cultural, natural e paixasístico polo concello de Muros, e localizada no porto de Esteiro. Na labor de reabilitación manterase a súa esencia como depuradora, cetaria, cámara frigorífica, envasado ó baleiro e un pequeno cocedoiro, destacando no investimento a incorporación dos novos avances tecnolóxicos no sector, como sería a depuración pro circuito pechado, ampliación na comercialización de novos produtos e a introdución do selo CREAGA (Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia). Por outra banda disporase dunha zona de venda ao por menor e outra de degustación para dar a coñecer a marca e os produtos ofertados. A súa locacalización estratéxica permitirá ó memos tempo, por en valor os produtos pesqueiros do territorio.
Home
> 40 anos
Non
Non
Non
Non
1. Comercialización e valorización mediante a depuración e transformación dos produtos locais procedentes da acuicultura e marisqueo tradicional das Rías de Muros e de Noia, convertenco en produtos de alta calidade e con todas as garantías sanitarias.
2.Fomentar o crecemento económico da zona a través dunha acuicultura sostible, eficiente en el uso de recursos, innovadora e competitiva.
3. Rehabilitación de construcción e redución do impacto negativo sobre o medio ambiente e da paisaxe.
4. Melloras no medio ambiente: substitución do sistema de deputación aberto existente na edificación, por un sistema de circuito pechado o que súpón un maior aforro enerxético e de recursos.
Con este proxecto o que se pretende é un novo uso a unha antiga depuradora con circuito aberto en estado de abandono.
Esta vella depuradora que se pretende reacondicionar é unha edificación ailllada de tipo industrial e clasificado dentro do catálogo de bens culturais e paisaxísticos do concello de Muros. Esta edificación, tras o acondiconamento da mesma, disporá de todos os medios para o desenvolvemento da actividade. Co acondionamento interior realizarase ademais para o mantemento/conservación exterior (que son as únicas obras permitidas na envolvente do edificio).
Tras as obras proxectadas de acondionamento interior e instalación de maquinaria adecuarase para desenvolver as seguintes actividades: depuradora de moluscos en circuito pechado, cetaria de de crustáceos, cocedoiro, zona de vendas ao por menor, sala de degustación e atmósfera modificada.
O obxectivo é abrir novos mercados traballando novos produtos (crustáceos, nécora, centola,...) e dando un valor engadido aos produtos que xa cultiva e comercializa (mexillón e ostra).
Búscase a expansión da empresa cara a comercialización de produtos cun valor engadido maior (mexillón depurado cunha parte ecolóxica). A empresa pretende homologarse como CRAEGA (CONSEllO REGULADOR DA AGRICULTURA ECOLÓXICA DE GALICIA).
Consolidarase a empresa (podendo atender a clientes con novas esixencias nas que hai un maior marxe de beneficio) e os postos de traballo, aumentando o número dos mesmos.
Pode buscar clientes no exterior permitindo incluso a internacionalización da empresa ao dispor dun produto diferenciado e depurado.
Por outro lado o feito de ter venda directa con degustación mellorará a imaxe tanto do produto como da zona na que se ubica.
Antecedentes: Acuicultura del Atlántico, SA dedícase ao cultivo e venda de marisco fresco, sen depurar dende hai anos. Actualmente, e cada vez máis, atópase con clientes que lle demandan marisco depurado e nalgúns caso que sexa ecolóxico.
O proxecto: trátase de reacondicionar unha vella depuradora en desuso, catalogada polo concello de Muros como ben, cultural, natural e paisaxístico. Quérese manter a súa esencia, pero aplicando sistemas modernos (como depuradora de circuíto pechado) e complementarios como cetaria, cámara frigorífica, envasado ao baleiro, atmósfera modificada e un pequeno cocedeiro, así como maquinaria diversa e moderna que fan as tarefas mais sinxelas e rendibles.
Por outro lado disporase de zona de venta ao pro menor e zona de degustación para poder facer eventos e dar a coñecer a marca e os produtos ofertados.
O produto: ademais de traballar o mexillón e a ostra, que se críaba e vendía ata o momento, trátase de ir un paso máis alá traballando novos produtos (nécora, centola, camarón, berberecho...) certificado, en algúns casos, como ecolóxico e dando un valor engadido:
- A posibilidade de venta ao por menor aproveitando a zona turística na que se atopa.
- A posibilidade de chegar a novos mercados ao traballar produto fresco e depurado.
- Ofrecer nos mercados, e os clientes un novo produto, no caso produto ecolóxico.
- A posibilidade dun maior beneficio sen aumentar a presión sobre o sector acuícula.
Outras vantaxes son o recoñecemento non só a nivel empresa privada senón a nivel Galicia e en especial Ría de Muros-Noia que se crea un nome e un prestixio.
Por outro lado, cun produto faise indispensable un aumento do persoal polo que a empresa se compromete á contratación de polo menos tres persoas.
Prevese a execución nunha única fase onde se poden distinguir claramente dous tipos de inversión:
1ª- Permisos e execucióno da obra civil.
2ª - Instalación na maquinaria para depuracióon, cetaria e procesado.
Obxectivo 1: Sector Pesqueiro.
1.1: Fomento dun sector pesqueiro sostible ambientalmente, eficiente no uso dos recursos, innovador, competitivo e baseado no coñecemento.
Non
Non
Non
Non
Non
Crecemento azul
Cambio climático e transición enerxética a unha economía de baixas emisións de carbono
Creación de emprego e integración social (mulleres, mozos/as e inclusión social)

