Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Revalorización de productos pesqueiros e turismo activo mariñeiro

 

Trátase dunha nova proposta gastronómica coa oferta de servizos de cociña de comida para levar, cociña para servir a domicilio e servizos de “catering”, sempre con produtos de pesca local de peixe e de marisco da Ría de Arousa.

Tamén eleborará produtos envasados, principalmente conservas con descartes de peixes e mariscos da pesca local.

Contará cun espazo de atención ao público para amosar e vender os produtos de cociña e tenda “gourmet” na que exponer e vender as conservas e envasados elaborados nas instalacións.

Impartiranse obradoiros, cursos de cociña, demostracións culinarias, etc.

Habilitarase unha web para a difusión das actividades e venta on-line dos produtos.

Datos xerais
Acrónimo: 
Produtos do Mar
Tipo de proxecto: 
Produtivo
Non produtivo
Tipo de proxecto: 
Individual
Conxunto
Cooperación
Datos do promotor
Nome e apelidos / Razón social: 
CARMEN PRIETO DOMÍNGUEZ
Datos de interese: 
-
Perfil empresarial: 
Empresaria individual
Datos do proxecto
Referencia normativa: 
Orde do 9 de Xuño de 2016 pola que se establecen as bases reguladoras para a concesión de axudas para proxectos ao abeiro das estratéxias de desenvolvemento local participativo (EDLP), aprobadas aos grupos de acción local do sector pesqueiro.
Convocatoria - ano: 
2018
Data de aprobación: 
13/09/2018
Prazo de execución
Prazo total (meses): 
12
Anualidades: 
2
Data fin de execución: 
31/10/2019
Ámbito de aplicación: 

Desde o concello de O Grove (Pontevedra) con un ámbito de influencia comarcal.

Información económica inicial do proxecto
Coste total do proxecto (subvencionable + non subvencionable): 
253.380,37€
Coste subvencionable do proyecto (inversión pública + inversión privada): 
209.405,24€
Total axuda pública aprobada (€): 
75.675,35€
% Subvención: 
50%
Reparto de axuda pública aprobada
FEMP (€): 
65.174,05€
FEMP (%): 
85
CA (€): 
10.501,30€
CA (%): 
15
Indicadores
Sexo promotor: 
Muller
Home
Idade promotor: 
< 40 anos
> 40 anos
Negocio de nova creación: 

Non
Diversificación da actividade pesqueira: 
Si
Non
Emprego creado (ETC): 
Si
Non
Nº emprego creado (ETC): 
1
Emprego mantido (ETC): 
Si
Non
Nº emprego mantido (ETC): 
-
Actividades de formación: número de mulleres que participaron: 
-
Estratexia de desenvolvemento local participativa, obxectivos e prioridades dos proxectos
Principais obxectivos do proxecto: 

O obxectivo xeral deste proxecto é a creación de emprego e oportunidades económicas a través da diversificación da economía local das comunidades pesqueiras cara novas actividades económicas, entre elas as que ofrece o crecemento e os sectores marítimos en sentido amplo (formación, innovación e fomento de emprego).

 

Os obxectivos específicos son:

 

  • Conseguir a cooperación entre entidades dos sector para mellorar a optimización dos recursos pesqueiros a través da promoción comercial e a aposta pola súa calidade.
  • Incrementar a diversificación do sector pesqueiro cara as actividades turísticas, traballando nunha estratexia integrada na zona costeira e facendo fincapé no turismo mariñeiro.
  • Incrementar a cooperación entre entidades do territorio e de fora do territorio do GALP para reforzar a sinerxia e o establecemento de redes, na mellora do desenvolvemento das zonas pesqueiras.
Resultados concretos previstos coa implementación do proxecto: 

Conséguese a diversificación da economía.

Grao de coñecemento dos produtos pesqueiros de calidade.

Accións de divulgación de posta en valor do produto pesqueiro.

Novos aproveitamentos das especies da ría.

Novos empregos xerados por mulleres en risco.

Novos produtos derivados do aproveitamento dos descartes da pesca.

Novas accións formativas.

Iniciativa turismo mariñeiro nova no Grove.

Novo establecemento (comida para levar)

Varias accións de divulgación do produto local.

Actividades de promoción e recoñecemento, de iniciativas emprendedoras lideradas o unas que participan mulleres.

Accións divulgación/eventos, con especificación dos vinculados a TIC.

Iniciativas de reforzo mariñeiro en colaboración con outras entidades.

Materiais divulgativos sobre produtos pesqueiros (desagregados por tipoloxía).

Principais actividades do proxecto: 

Unha nova oferta gastronómica coa oferta de servizos de “catering”, sempre con produtos de pesca local de peixe e de marisco da Ría de Arousa e de Pesca de Rías adquirido nas lonxas próximas e co fin de atender necesidades de vecinos, visitantes e eventos do entorno da Ría de Arousa.

A cociña centrarase na preparación de peixes e mariscos provintes de descartes de pesca de baixura sustentable, así como a compra directa ao sector primario da zona vía Lonxas Locais e os establecementos Pesca de Rías, O noso mar.

Espazo de atención ao público para amosar e vender os produtos de cociña e tenda “gourmet” na que exponer e vender as conservas e envasados elaborados nas instalación.

Turismo activo mariñeiro. Dinamizar novas propostas de ocio na organización de actividades vinculadas ao mar e ao medio natural da zona: obradoiros e talleres, saídas polar ía, xornadas gastronómicas, turismo mariñeiro, visitas ás subastas de peixe e marisco.

Fomentar e impantir obradoiros, talleres, cursos de cociña, demostracións culinarias, etc dentro das instalaciónns.

Habilitar unha páxina web con tenda on-line para:

  • Promoción dos obradoiros e actividades realizadas nas instalación.
  • Tenda on-line para a deslocalización da venta de produtos xerados no establecemento, por exemplo as conservas de de peixe da ría de descarte.
Obxectivos da EDLP do GALP á que responde
Obxectivo estratéxico da EDLP: 

2.- Creación de emprego e oportunidades a través da diversificación da economía social das zonas pesqueiras cara a novas actividades económicas, entre elas as que ofrece o crecemento azul e os sectores marítimos en senso amplo, favorecendo a formación, a innovación e o fomento do emprego.

Obxectivo específico da EDLP: 

2.2. Incrementar a diversificación do sector pesqueiro cara as actividades turísticas, traballando nunha estratexia integrada na zona costeira e facendo fincapé no turismo mariñeiro.

Principios horizontais
Desenvolvemento sostible: Medioambiente e cambio climático: 
Si
Non
Promoción da igualdade e non discriminación
Igualdade de xénero: 
Si
Non
Discriminación: 
Si
Non
Favorecer a inclusión social: 
Si
Non
Contribución aos retos dos GALP cara o 2020: 
Si
Non
Contribución: 
Política pesqueira común
Crecemento azul
Cambio climático e transición enerxética a unha economía de baixas emisións de carbono
Creación de emprego e integración social (mulleres, mozos/as e inclusión social)