O proxecto consiste na creación, desenvolvemento e posta en funcionamento da plataforma web do Camiño Gastronómico do Mar 2026, como ferramenta de promoción, información e xestión dunha iniciativa de turismo sostible que integra patrimonio mariñeiro, gastronomía e natureza ao longo do territorio do GALP A Mariña-Ortegal.
A plataforma permitirá centralizar a información relativa ao proxecto, facilitando a inscrición das persoas participantes, a difusión das diferentes etapas do percorrido, a promoción dos establecementos colaboradores e a divulgación dos recursos culturais, naturais e gastronómicos vinculados ao mar. Complementariamente, desenvolverase unha estratexia de comunicación dixital baseada na difusión de contidos a través das redes sociais e na instalación de códigos QR ao longo do itinerario, que conectarán os distintos puntos do percorrido con información interpretativa accesible desde dispositivos móbiles.
O Camiño Gastronómico do Mar 2026 estrutúrase en oito etapas distribuídas polo territorio do GALP A Mariña-Ortegal, combinando percorridos de sendeirismo co descubrimento do patrimonio marítimo, actividades de divulgación da cultura mariñeira e experiencias gastronómicas baseadas en produtos da pesca e do marisqueo de proximidade.
A iniciativa pretende contribuír á consolidación do Camiño do Mar como variante costeira do Camiño de Santiago, reforzando a identidade mariñeira do territorio e promovendo un modelo de turismo sostible, experiencial e desestacionalizado que xere beneficios para o sector pesqueiro, a hostalaría, o comercio local e o conxunto da economía azul.
Así mesmo, o proxecto favorecerá a valorización dos produtos do mar da Mariña-Ortegal, impulsando o seu consumo e dando visibilidade ao traballo das confrarías, das empresas pesqueiras e dos establecementos hostaleiros participantes, fortalecendo a colaboración entre os distintos axentes do territorio e contribuíndo ao desenvolvemento económico e social das comunidades costeiras.
Home
> 40 anos
Non
Non
Non
Non
Obxectivo xeral
Consolidar e potenciar o Camiño Gastronómico do Mar como un produto de turismo sostible e experiencial no territorio GALP A Mariña-Ortegal, mediante o desenvolvemento dunha plataforma dixital que facilite a súa promoción, xestión e difusión, contribuíndo á valorización do patrimonio mariñeiro, dos produtos do mar e da identidade costeira do territorio.
Obxectivos específicos
- Desenvolver e actualizar a plataforma web do Camiño Gastronómico do Mar, incorporando novas funcionalidades que melloren a experiencia das persoas usuarias e a xestión integral do proxecto.
- Facilitar a organización das diferentes etapas mediante ferramentas dixitais que permitan unha xestión áxil das inscricións, da información das persoas participantes e da documentación necesaria para o correcto desenvolvemento da actividade.
- Crear e difundir contidos dixitais de calidade (textuais, fotográficos e audiovisuais) que poñan en valor o patrimonio marítimo, a gastronomía, os produtos da pesca e do marisqueo e os recursos turísticos da Mariña-Ortegal.
- Incrementar a visibilidade e o posicionamento do Camiño Gastronómico do Mar mediante unha estratexia de comunicación e promoción en medios dixitais e redes sociais, ampliando o seu alcance e capacidade de atracción.
- Mellorar a experiencia das persoas participantes mediante a implantación de solucións tecnolóxicas, como a instalación de códigos QR que faciliten o acceso á información interpretativa do Camiño do Mar, do patrimonio costeiro e dos recursos gastronómicos asociados.
- Promover o consumo de produtos pesqueiros e marisqueiros de proximidade, impulsando a colaboración co sector hostaleiro e contribuíndo á valorización das capturas da frota local.
- Favorecer a desestacionalización da actividade turística mediante a promoción dun produto turístico innovador que combine sendeirismo, cultura mariñeira e gastronomía ao longo do territorio GALP A Mariña-Ortegal.
- Reforzar a identidade mariñeira da comarca e a cooperación entre os diferentes axentes do territorio, promovendo sinerxías entre o sector pesqueiro, a hostalaría, o turismo e as administracións locais para impulsar o desenvolvemento sostible da economía azul.
- Consolidar o Camiño Gastronómico do Mar como unha iniciativa de referencia na promoción do turismo sostible, da gastronomía mariñeira e do patrimonio costeiro do territorio GALP A Mariña-Ortegal.
- Incrementar a difusión e visibilidade do proxecto mediante a implantación dunha estratexia de comunicación dixital eficaz, apoiada na plataforma web, nas redes sociais e nas distintas solucións tecnolóxicas desenvolvidas, espertando o interese da cidadanía e das persoas visitantes por participar activamente nas diferentes etapas.
- Facilitar o acceso público á información do proxecto a través dunha plataforma web aberta e accesible, permitindo consultar itinerarios, actividades, recursos turísticos, patrimonio mariñeiro e toda a información relacionada co Camiño do Mar e co Camiño Gastronómico do Mar.
- Mellorar a experiencia das persoas participantes mediante ferramentas dixitais que simplifiquen as inscricións, o acceso aos contidos interpretativos e a interacción co percorrido a través de códigos QR e outros recursos tecnolóxicos.
- Incrementar o coñecemento e a valorización do patrimonio marítimo, da cultura mariñeira e dos produtos da pesca e do marisqueo da Mariña-Ortegal, favorecendo o consumo de produtos locais e apoiando ao sector hostaleiro e pesqueiro do territorio.
- Reforzar a promoción do conxunto do territorio GALP A Mariña-Ortegal como destino turístico vinculado á economía azul, contribuíndo á desestacionalización da demanda turística e á dinamización económica das localidades participantes.
- Fomentar hábitos de vida saudables mediante a combinación da práctica de actividade física, a través das diferentes etapas do percorrido, cunha alimentación equilibrada baseada nos produtos pesqueiros e marisqueiros de proximidade, promovendo os beneficios nutricionais do consumo de peixe e marisco.
- Favorecer a participación da cidadanía e das persoas visitantes nun proxecto aberto, accesible e integrador, fortalecendo o vínculo entre turismo, cultura mariñeira, gastronomía e desenvolvemento sostible do litoral da Mariña-Ortegal.
Co fin de acadar os obxectivos establecidos, o proxecto contempla a actualización e desenvolvemento da plataforma web do Camiño Gastronómico do Mar 2026, incorporando novas funcionalidades que melloren a xestión das inscricións, a organización das diferentes etapas e a difusión da información do proxecto. A plataforma actuará como o principal punto de acceso para as persoas participantes, permitindo consultar os itinerarios, formalizar as inscricións, acceder aos contidos divulgativos e coñecer os recursos turísticos, culturais e gastronómicos do territorio.
Paralelamente, desenvolverase unha estratexia de comunicación e promoción dixital baseada na creación de contidos específicos para a páxina web e as redes sociais, incluíndo textos, fotografías e material audiovisual que poñan en valor o patrimonio mariñeiro, os produtos da pesca e do marisqueo, a gastronomía local e os atractivos do territorio GALP A Mariña-Ortegal. Esta estratexia buscará incrementar a visibilidade do proxecto, atraer novas persoas participantes e consolidar o Camiño Gastronómico do Mar como un referente do turismo sostible vinculado á economía azul.
O proxecto incorporará tamén solucións tecnolóxicas que faciliten a organización e a participación, mediante ferramentas de xestión que automaticen o control das inscricións, a elaboración de listaxes de participantes e a preparación da documentación necesaria para a organización das actividades. Así mesmo, instalaranse elementos físicos identificativos con códigos QR ao longo do percorrido, que permitirán acceder desde dispositivos móbiles á información do Camiño do Mar e do Camiño Gastronómico do Mar, así como aos distintos recursos patrimoniais, naturais, culturais e gastronómicos do territorio.
Estas solucións tecnolóxicas terán un carácter público, aberto e accesible, permitindo que toda a cidadanía e as persoas visitantes poidan consultar a información do proxecto e participar nas actividades programadas. Deste xeito, reforzarase a divulgación do patrimonio marítimo, impulsarase a promoción dos produtos do mar da Mariña-Ortegal e favorecerase un maior coñecemento do territorio, combinando a práctica de actividade física, a promoción dunha alimentación saudable baseada nos produtos da pesca local e a posta en valor da identidade mariñeira da comarca.
Obxectivo Estratéxico 2 . Fomento da economía azul nas zonas pesqueiras e acuícolas mediante o apoio á diversificación dentro e fóra do sector da pesca comercial, a aprendizaxe permanente e a creación de emprego nas zonas pesqueiras e acuícolas.
OBXECTIVO ESPECÍFICO 2.1. Incrementar a relación do sector pesqueiro e do produto pesqueiro en actividades de diversificación da zona costeira.
Non
Non
Non
Non
Non
Crecemento azul
Cambio climático e transición enerxética a unha economía de baixas emisións de carbono
Creación de emprego e integración social (mulleres, mozos/as e inclusión social)

