ADQUISICIÓN DE CÁMARA FRIGORÍFICA

Principais obxectivos do proxecto:

Optimizar a cadea de valor dos produtos pesqueiros, mellorando os procesos de conservación e comercialización para garantir a máxima frescura do peixe e do marisco e reforzar a competitividade da empresa nos mercados nacional e internacional.
Incrementar a capacidade de conservación en frío, ampliando o volume de almacenamento para xestionar de forma máis eficiente os picos de descarga procedentes da Lonxa de Celeiro, minimizando perdas de produto e asegurando a súa dispoñibilidade.
Garantir a calidade e a seguridade alimentaria, incorporando sistemas de refrixeración de última xeración que permitan manter a cadea de frío en condicións óptimas e cumprir cos máis altos estándares sanitarios e de seguridade alimentaria.
Mellorar a eficiencia loxística da empresa, optimizando os procesos de recepción, clasificación, almacenamento e expedición dos produtos pesqueiros mediante unha infraestrutura frigorífica máis moderna e eficiente.
Incrementar o valor engadido dos produtos pesqueiros locais, favorecendo unha planificación máis eficiente da comercialización de especies como a pescada de Celeiro ou o polbo, adaptando a oferta á demanda do mercado grazas á mellora da capacidade de conservación.

Resultados concretos previstos coa implementación do proxecto:

Incrementar a capacidade de almacenamento en frío, permitindo unha mellor xestión das descargas procedentes da lonxa, optimizando a conservación dos produtos pesqueiros e favorecendo un aumento da capacidade operativa e do volume de comercialización da empresa.
Mellorar a calidade e a conservación dos produtos pesqueiros, garantindo o mantemento da cadea de frío e da frescura do peixe e do marisco, o que contribuirá a consolidar a posición da empresa no mercado, fidelizar a clientela existente e captar novos clientes.
Reducir os custos de explotación, grazas á incorporación de equipamentos frigoríficos máis eficientes desde o punto de vista enerxético, mellorando a sustentabilidade ambiental da actividade e incrementando a competitividade da empresa.

Principais actividades do proxecto:

A actuación prevista no proxecto consiste na adquisición e posta en funcionamento dunha nova cámara frigorífica destinada á conservación de produtos pesqueiros, co obxectivo de mellorar a capacidade de almacenamento, garantir a continuidade da cadea de frío e optimizar os procesos loxísticos da empresa.

Para a súa execución levaranse a cabo as seguintes actuacións:

Selección e contratación do equipamento, mediante a formalización do pedido ao provedor da cámara frigorífica que mellor se adapte ás necesidades técnicas da empresa.
Recepción e instalación da cámara frigorífica, incluíndo o transporte, montaxe e integración da nova infraestrutura nas instalacións da empresa, garantindo o cumprimento dos requisitos técnicos e sanitarios.
Posta en marcha e verificación do equipamento, realizando as probas necesarias para comprobar o seu correcto funcionamento, a eficiencia do sistema de refrixeración e a súa plena operatividade.
Inicio da actividade coa nova infraestrutura frigorífica, incorporando a cámara aos procesos habituais de recepción, conservación e expedición dos produtos pesqueiros, mellorando a capacidade de almacenamento, a calidade do produto e a eficiencia loxística da empresa.

Formulario de busca

Formulario de busca

ADQUISICIÓN DE CÁMARA FRIGORÍFICA